川菜一个月初级班
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    川菜一个月初级班

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    学校价格:¥电话咨询 网上优惠价:¥享优惠 关注度:607人
    总课时: 开班日期: 上课时段:  
    授课学校:御厨餐饮培训学校
    上课地点:广东省深圳市龙岗区龙岗大道
     
     
    御厨烹饪学校(川菜一个月初级班)            



                
    1.*四大菜肴及形成发展风味特点 4.食品卫生五四制知识学
    2.基本功阶段,刀法,刀功,翻锅 5.火候原料的影响及作用
    3.各种煎炒焖蒸煮制作及粗加工制作 6.厨房理论知识



                
    1.传授川菜风味与特点 4.介绍煎与炸的特点区别
    2.川菜的口味和调味的区别 5.腌制及基本制法
    3.介绍川菜小炒的经典制作 6.烹调法:炖,炒,蒸
    开学
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    随到随学,随时报名随时开课。            
    备注             包就业,可考初级证书。            
     

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