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【广州御厨烹饪培训学校◆24小时热线电话：400-888-4849 QQ：2567678362 ◆御厨烹饪开设：川菜培训班、湘菜培训班、粤菜培训班、中式面点培训班、西式面点培训班、特色小吃培训班、冷饮培训班、甜品培训班、创业培训班。校区地址及费用请点击在线客服，网上报名可享受团购优惠价】
御厨餐饮培训学校为迎合市场发展需求，经广东省劳动和社会保障厅批准，成立御厨烹饪学校，与风景秀丽的国家名胜风景区白云山咫尺相隔，校园环境优美，规模宏大，教学和生活设施完善，师资力量雄厚，是全省*一所以食品检验、鉴定、餐饮、酒店管理及餐饮培训为骨干专业的新型职业培训基地，全省指定农村劳动力技能培训学校之一，先后荣获广东省技工学校办学集体先进单位、*烹饪明星学校等称号。
为确保学员顺利就业，御厨在广州、东莞、深圳、中山、珠海以及省外的北京、上海、天津、南京、杭州、成都、重庆等全国各大城市设立了就业办事处，与1000多家宾馆、酒店建立了用人关系，并签订了长期的用人协议。多年来，御厨学员综合就业率一直保持在98%以上，大批学有所成的学员走出御厨，逐步成为餐饮行业的精英。
御厨应*餐饮发展而生，并已成为餐饮培训的佼佼者。 御厨学校，万千有识之士的理想选择 菜系、西饼、奶茶、调酒等，样样俱全； 川菜、湘菜、粤菜、潮州菜、客家菜，菜菜精通。 千选万选，选项目选学校要选实力； 千学万学，学做菜学管理更学做人。 长班、短班、特色班、随到随学； 就业、创业、学厨艺，御厨学校欢迎你！ 御厨学校，为你的人生加油。
粤菜一年普通班
招生对象：凡是年满16周岁具有一定文化程度，身体健康，热爱烹饪事业的国内.外人士，均可报名学习。
学习内容 理论学习内容 1.《粤菜烹饪原料学》 2.《粤菜原料加工技术》 3.《粤菜烹饪工艺》 4.《烹饪营养与卫生》 5.《宴席知识》 6.《粤菜知识》 7.《餐饮管理》 8.《基本雕刻》 9.《计算机初步学》 10.《成本核算》
实践学习内容 1.从基础做起，烹饪知识，各种刀法，刀工，翻锅，调味知识。 2.讲授宴席工艺知识，传授粤菜的制作技术，粤菜的特色调味。 3.传授冷菜，拼盘，雕刻。 4.厨房成本核算，传统的凉菜制作。 5.粤菜风味菜的制作，火锅，锅仔原料的加工。
学习步骤 *阶段 理论：粤菜烹饪原料学，粤菜原料加工技术，烹饪工艺。 实践：初步学习名种刀法，刀工，翻锅知识。
理论：烹饪营养与卫生，宴席知识，粤菜知识。 实践：传授经典粤菜的制作，各种宴席知识，粤菜的凉菜制作。
第二阶段 理论：餐饮管理，基本雕刻。 实践：讲授餐饮管理知识，各种食品，雕刻。
理论：计算机初步学，成本核算。 实践：拓展训练，粤菜的全套制作技术。
就业目标 1.本专业培养学生掌握*丰富的理论知识和实践操作技能知识。 2.精通粤菜的做法，在不同的档次宴席的制作，能胜任各酒楼的厨房运作。 3.我校对每一位合格的学员承若负责推荐他们的就业。 4.学员合格100%推荐到大型酒楼工作。 (注:在校学习8个月,单位实习4个月)
开学时间 随到随学，随时报名随时开课。
台式奶茶培训班
店面选址评估、店面装饰设计、水吧建设、产品技术产品、
开店经营管理培训、开店证件协助办理、后期跟踪服务
成功品牌： 广东: 58度C 咕噜咕噜 大口九 大卡司 北京市: 鲜果时间 快的客 福建省: 叭卟奶茶 上海市: 街客 茶风景 快乐柠檬 广西省: 地下铁 港澳之饮 湖北省: 七杯茶 吾饮良品 台湾进入大陆的品牌：Co Co奶茶 舞茶道 阿二冰茶 贡茶
主要品种： 经典奶茶系列：原味奶茶、椰果奶茶、茉香奶茶、红豆奶茶、珍珠奶茶、巧克力奶茶、咖啡奶茶、布丁奶茶、仙草冻奶茶、炭烧乌龙奶茶。 一品鲜茶系列：冬瓜茶、柠檬冬瓜茶、轻松鲜红、轻松鲜绿、蜂蜜柚子茶、蜂蜜芦荟绿茶、柠檬梅子绿、柳橙芦荟绿、青桔柠檬绿。 沙冰系列：红豆牛奶冰、芒果沙冰、奇异果沙冰、草莓沙冰、蓝莓冰沙。 时尚特饮：巧克力蛋糕奶、满嘟嘟布丁奶、港式奶茶、丝袜奶茶、绿茶寒天优多、柳橙芦荟优多、芋香布丁珍珠。 （特饮、奶盐的系列、奶昔系列、双皮奶、欧蕾系列......）
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