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报考营养师的条件
广东南大职业培训学院是广东省人力资源和社会保障厅批准、广东省民政厅备案的具有国家职业资格培训*的省属培训机构（查询网址www.gdhrss.gov.cn）。2006年被广东省政府定为广东省公共营养师*试点培训考试单位；2010年定为广东省*中医药膳制作培训试点单位；2011定为广东省*健康管理师试点培训考试单位；2012年4月6日，经广东省人力资源和社会保障厅批准，同意广东南大职业培训学院设立国家职业技能鉴定所。我院主要从事与国民健康相关的职业培训。截止2014年，我院已开展公共营养师、心理咨询师、健康管理师、中医药膳制作、保健按摩师、保健刮痧师、中医针灸（康复理疗师）、育婴师、保育员、*师、婚姻家庭咨询师等专业培训，培训学员达六万余人，是广东省开展健康相关专业培训时间*早，培训项目*全，培训学员*多，考试**高的机构。8年的实训基地，获得社会各界的肯定，被誉为健康事业的人才摇篮。报考营养师的条件广东南大职业培训中医月嫂培训为适应社会服务业人才需求，提升家政服务人员的整体技能素质，促进家政服务行业的可持续性健康发展，我院特推出中医月嫂(母婴护理员)培训课程，有关事项如下：课程特色：本培训班既要掌握国家职业资格鉴定规定的月嫂(母婴护理员)的标准课程与学时，还特地融合《中医药膳制作》与《催乳师》的实操课程，如：药膳制作理论与实操，月子餐：通乳汤、调理汤，不仅让学员们顺利考取证书从业，也掌握实操技能学以致用，利于自身发展。培训内容:中医基础知识;药膳制作理论与实操，月子餐：通乳汤、调理汤;新生儿生理特点、心理特点、发展特点;生活护理：正确哺乳，喂养、呵护、穿衣、换洗尿布、物品消毒;专业护理：婴儿洗澡、抚触、按摩、体温测量、大小便观察，口腔，黄疸，脐部护理等;常见病症初步护理：发热、腹泻、便秘、感冒，发烧等。广东南大职业培训医药膳制作职业定义：中医药膳营养师是在中医药膳理论指导下，运用营养学、营养治疗学、营养卫生学和烹饪学等有关知识和操作技能，学习和研究药物和膳食结合，用于保健强身、防治疾病、延年益寿的专业人才。培训优势1、独家开发，专业培训广东南大职业培训中心目前是广东省内*一家得到授权开展中医药膳制作培训的机构，为普及和推广传统饮食养生方法，弘扬博大精深的医食同源、药食同用的养生理念一直在做不懈的努力。2、教材主编，*试点广东南大职业培训学院是广东省目前*试点单位，同时也是中医药膳制作师的教材主编单位。3、专家汇聚，师资优良授课专家包括参与了中医药膳职业标准制定、命题工作的马斌博士;参与了教材主编的韦莉萍教授、石海教授;著名粤菜烹饪大师、广东省中式烹调师技能鉴定专家组组长黄明超教授等。4、专项证书，全国通用考试*后授予由广东省人力资源与社会保障厅颁发的中医药膳制作专项职业能力证书，可网上查询证书编号，全国通用。5、质量*，*高首批参与中医药膳制作试点考试的学员考试*达到100%。对学员的辛勤学习作出*积极的肯定。6、前景良好，实用性强学习完中医药膳制作这一课程之后，不仅能为自己的个人发展作出铺垫，更重要的是可以在日常生活中改变自己、家人、亲朋戚友的体质以达到保健养生的功效。学习内容1、药膳学的概念及发展简史、药膳的特点、分类和应用原则;药膳学的基本理论。2、中医学基础知识、常用药膳中药、常用药膳食物、经典药膳配方(解热表类、清热类、泻下类、温里祛寒类、祛风湿类、利水祛湿类、化痰止咳平喘类、消食解酒类、理气类、理血类、安神类、平肝潜阳类、固涩类、补益类、养生保健类中药)。3、常见亚健康食疗膳食制作和使用方法。4、四季食膳秘方及做法。5、不同生理状态人群的食疗膳食制作和使用方法。6、补肾、益肺、健脾、养肝等食膳秘方及做法。7、常见慢性疾病的食疗膳食制作和使用方法。8、药膳制作的基本技能实操作。9、参观南方医科大学中医苗圃和中医展览馆，识别中草药。广东南大职业培训母乳师作为婴儿的*食物已深入人心。宝宝降生时，妈妈都会为他准备了一份珍贵的礼物——初乳。妈妈的初乳中含有大量高活性的免疫物质。*食用初乳可直接提高宝宝体内抗体水平，是一种非常简单有效，并且安全的帮助稚弱的宝宝抵御疾病的方法。母乳喂养还可以促进产妇子宫收缩，促进恶露排出。母乳喂养经济、卫生、安全等等，母乳喂养的这些优势为催乳事业的推广创造了有利条件。现代女性多数不注重乳房保养，哺乳期正是纠正乳腺炎及乳腺增生等疾病的良好时机。催乳技术可以解决这些问题。有些初做母亲的年轻女性，对科学坐月子及科学育儿方面的知识懂得的较少，专业催乳师可以把这些专业知识普及到每位产妇的手中，这有利于提高*母亲的素质及*下一代*的健康成长。为满足广大学员的要求，广东南大职业培训学院特开设催乳师培训班。激发职教办学活力《决定》指出，完善现代职业学校制度。扩大职业院校在专业设置和调整、人事管理、教师评聘、收入分配等方面的办学自主权。职业院校要依法制定体现职业教育特色的章程和制度，完善治理结构，提升治理能力……“缺乏办学自主权，办事行政化倾向严重”，是记者在采访中*常听职院院长提到、也是摆在他们面前*现实的困难之一。“完善现代职业学校制度”，正是《决定》力图给职业教育院校“松绑”、扩大院校办学自主权的有力举措。21世纪教育研究院副院长熊丙奇认为，激发职业教育的办学活力，不能用行政力量，也不能指望利益因素，而应该改革职业院校的经费保障体系、校长选拔机制、学校内部治理结构，实现职业教育家办学，让职业教育从教者有对职业教育的高度认同，有教育的理想，安于在职业教育领域办出学校的个性与特色。单强认为，职教发展改革，需要有一种跳出教育看教育的心态。“除了教育部之外的各部委，像财政部、人社部等部门，能够真正消除对职业教育的歧视性政策和规定，符合条件的参与企业可以真正得到一些税务的减免，而不只是纸上谈兵。”
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