深圳厨师证怎么考

　　深圳东南烹饪培训学校是经省人社厅批准，国家人社部备案的国家A级教育培训机构，省技师协会理事单位，国际烹联教育示范基地，国际豪华游轮人才输出合作基地。

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　　校区主要分布于深圳、广州、厦门、澳洲、法国等地，立足海西、面向国外，办学33年培养和输送专业人才逾15万，形成了“侧重实操教学+酒店带薪实训+职业资格证书+高等学历文凭+全球高薪就业”的办学格局，得到国务院参事室及原国家教委成教司的表扬与肯定，国家教委直属《*成人教育》9406刊作过专题报导。

　　现代物流

　　一、实训中心简介

　　本中心设备投资金额约750万元，实训场地面积为1151平方米，位于C5(E栋)楼一、二层。现代物流是开发区、萝岗区重点发展的支柱行业，人才紧缺，发展潜力大。旨在为社会培养急需的各类物流管理与操作人才，本项目按照劳动和社会保障部颁布的《物流师国家职业标准》的要求，对物流人员实施专业、正规、系统完整的培训，培养出既有理论深度又有实践经验的物流人才，满足了社会和企业需要。

　　现代物流指的是将信息、运输、仓储、库存、装卸搬运以及包装等物流活动综合起来的一种新型的集成式管理，其任务是尽可能降低物流的总成本，为顾客提供*的服务。它主要包括运输、储存、加工、包装、装卸、配送和信息处理等活动。

　　二、培训内容及鉴定工种

　　现代物流实训中心分别在E栋1楼有仓储配送区260m2，E栋2楼有基础实训教学区245m2,E栋2楼有生产制造区、商业销售区646m2;现代物流主要是由仓储管理三维互动、运输管理三维互动、集装箱码头管理三维互动组成的，本中心包括企业生产物流、仓储物流、配送物流、连锁商业物流等内容在内的供应链物流运行管理的培训教学平台。

　　集生产制造、物流服务、供应、分销等业务管理于一体，不仅包括了仓储、装卸、包装、分拣、配送和陆运等典型物流环节的操作与流程管理的内容，而且还构建了单据处理、配送货运追踪、信息服务、费用结算及流程设计等纯管理层面的培训教学实践环境。力图提供一个能够实现对基于供应链层面上的信息流、物流、资金流、价值流和工作流的有效规划和控制的培训教学实践平台。

　　工业设计

　　一、实训中心简介

　　本中心设备投资金额约368万元，实训场地面积为224平方米。位于C6(F栋)楼五层。工业设计指的是为了使生存与生活得以维持与发展所需的诸如工具、器械与产品等物质性装备所进行的设计。工业设计实训中心主要开设的项目有：PTC工业设计计算机辅助软件设计培训、PTC工业设计原厂认证考试、PTC工业设计*实践应用和PTC 工业设计PDM实训。

　　以上所有科目为国内*创意，和其他实训科目无缝结合，可以进一步确立工业设计实训室在职业培训方面的*优势，并利用PTC的国际先进技术，紧密的服务区域市场，将“产学创用”立体推进的机制和高层次实训实践推向一个前所未有的高度。

　　二、培训内容及鉴定工种

　　主要提供的培训内容有：CAD/CAM/CAE在pro/e中的使用、逆向工程软件的应用、工业设计行业资源和案例库的应用、windchill软件的应用等。

　　食品检验工

　　食品检验是指研究和评定食品质量及其变化的一门学科，它依据物理、化学、生物化学的一些基本理论和各种技术，按照制订的技术标准，如国际、国家食品卫生安全标准，对食品原料、辅助材料、半成品、成品及副产品的质量进行检验，以确保产品质量合格。食品检验的内容包括对食品的感官检测，食品中营养成分、添加剂、有害物质的检测等。食品检验工其实就是负责食品检验的人员 。

　　一、培训对象

　　本培训课程面向社会各类群体人员，希望从事食品检验工学习的企业质量人员及化验员。

　　二、课程内容

　　按照国家标准大纲制定的要求对食品检验初级、中级、高级技术人员必须掌握的基础知识和专业知识,检验技术及检验操作技能，食品行业的基本的法律法规等主要内容包括：1.食品检验的感官检验技术;2.食品检验的化学基础;3.实际操作技能培训;4.食品专业分析与检验技术;5.化学分析与检验技术;6.仪器分析与检验技术;7.食品检验的微生物检验技术;8.误差分析与数据处理;9.食品检验概述。

　　三、课程目标

　　培养具有一定食品检验的基本理论和专业技能，适应食品检验发展需求和食品检验行业*线的需要，理论、技能和实践能力同步发展的新型高等技术应用性人才

　　四、职业资格鉴定等级

　　食品检验工考核鉴定为初级、中级、高级、技师和高级技师五个等级，鉴定为初级、中级、高级食品检验工，技师和高级技师的考评工作另行通知和安排。

　　五、培训方式

　　案例分析、多媒体教学、理论面授、实习演练。

　　咖啡半年就业班

　　日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。在世界各地，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合，人们都在品着咖啡、它逐渐与时尚、现代生活联系在一起。

　　一、培训对象

　　在职工作、热爱咖啡工作、敬业爱岗的各界人士、社会生(无学历要求)

　　三、培训方式

　　案例分析、多媒体教学、理论面授、实习演练。

　　四、证书颁发

　　专业证书、(赠送中级证)